Gros-lait: Gros-lait é um queijo branco fresco, feito com leite de vaca integral produzido na Bretanha. Leite gordo é o […]
Queijos franceses
Saint-Gildas-des-Bois (queijo)
Saint-Gildas-des-Bois: Originário da comuna de Saint-Gildas-des-Bois de onde tirou o nome, que fica no Loire-Atlantique, não muito longe de […]
Machecolais
Machecolais: Machecolais é um pequeno queijo bretão feito com leite de vaca cru. A sua forma oval, a sua crosta fina, […]
Savaron
Savaron: Savaron é um queijo cru, prensado, de leite de vaca, com casca lavada, produzido em […]
Botão de calcinha
Bouton de Culotte: “Bouton de Culotte” é uma das duas marcas comerciais de queijo pertencentes ao […]
Saulxurois
Saulxurois: O Saulxurois é um queijo de pasta mole, de casca lavada, não prensada e não cozida, elaborado a partir de leite cru […]
Delícia da Borgonha
Délice de Bourgogne: Délice de Bourgogne é um queijo francês da região da Borgonha, criado por Jean Anthelme […]
Claquebitou
Claquebitou: Claquebitou (ou Clacbitou) é um queijo da Borgonha feito com leite de cabra cru (45% de gordura), […]
Charolês
Charolês: Charolês é um queijo macio da Borgonha, com casca natural, não prensada e não cozida, […]
Queijo Tomme fresco de Aubrac
Tomme Fraiche de l'Aubrac: Tomme Fraiche de l'Aubrac ou Tomme Fraiche, é uma denominação de queijo do planalto de Aubrac […]
Pavin
Pavin: Pavin é um queijo fabricado em Auvergne, região de Auvergne-Rhône-Alpes, com leite de vaca e que pertence a […]
Buraco do Cru
Trou du Cru: O Trou du Cru é uma marca francesa que designa um queijo industrial feito de leite de vaca […]
Santo Albray
Saint Albray: “Saint Albray” é uma marca de queijo, feito de leite de vaca pasteurizado, com pasta prensada […]
Campeneac
Campénéac: Campénéac é um queijo bretão também conhecido como Abbaye-de-Campénéac. O nome de Campénéac é o de […]
Belval
Belval: Belval é um queijo francês originário da abadia de Belval (Pas-de-Calais). O Belval era anteriormente chamado […]
Escotilha de costura
Trappe de la Coudre: "Trappe de la Coudre" (ou Trapista de Laval) é a marca registrada de um […]
Alçapão de Timadeuc
Trappe de Timadeuc: "Trappe de Timadeuc" é a marca registrada de um queijo industrial francês feito em […]
Alçapão da Providência de Bricquebec
Trappe de la Providence de Bricquebec: comunidade religiosa estabelecida no departamento da Mancha que produzia um queijo da Normandia […]
Alçapão Echourgnac
Trappe Échourgnac: "Trappe Échourgnac" é a marca registrada de um queijo francês feito de leite de vaca pasteurizado. Transformado […]
Ovelha Pura da Abadia de Belloc
Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc: Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc é a marca comercial francesa usada para […]
Abbaye de Tamié (queijo)
Abbaye de Tamié (queijo): “Abbaye de Tamié” é uma marca francesa usada para identificar um queijo de leite […]
Timanoix
Timanoix: Timanoix é um queijo francês feito de leite de vaca pasteurizado, com pasta prensada crua, maturado em […]
Mont des Cats (queijo)
Mont des Cats (queijo): “Mont des Cats” é uma marca francesa que identifica um queijo fabricado em […]
Gaztanbera (queijo basco)
Gaztanbera (queijo basco): Gaztanbera (“queijo fresco”, em francês; requesón, em espanhol) é um queijo […]
fouchtra
Fouchtra: Queijo de cabra Fouchtra vem de Cantal perto de Aurillac e vem na forma de um tomme […]
Perigo
Pérail: Pérail (ortografia francesa de perál ou peralh, termo Languedoc para queijo fresco) é uma denominação de queijo francês de […]
Murolait
Murolait: Murolait é a parte central extraída do queijo Murol em forma de cone truncado e revestida com […]
Murol
Murol: O queijo Murol leva o nome da cidade de Murol (Puy-de-Dôme), onde o queijo nasceu. É um […]
Edel de Cleron
Edel de Cléron: Edel de Cléron é um queijo tradicional relativamente recente que leva o nome da aldeia […]
septmoncel
Septmoncel: Septmoncel (de Septmoncel, nome de uma aldeia no Jura) é um queijo de veio azul também chamado […]