Le Nicaragua a une longo tradição culinária rico e para nombreux plats. Alguns d’entre eux sont consommées chaque jour ou lors des fêtes. Cependant, tout ou presque, y est frit. La plupart des Nicaraguayens essayent avant tout de se alimentação melhor possível e para o Meilleur preço. Ça se passe souvent au comedor em torno de de la comida corriente, le plat du jour.Les plats nicaraguayens ne sont Não épicés à la base. Par contre, on achados em cada mesa assez de salsa picante et de piments...
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