Afeganistão

Afeganistão: a culinária afegã é baseada em legumes (grão de bico, lentilha, feijão), cereais (principalmente arroz, mas também trigo, milho e cevada) e carne (principalmente cordeiro e cevada). Carne bovina). Esses alimentos básicos são acompanhados por laticínios (iogurte, soro de leite), nozes, vegetais e frutas frescas ou secas.
O Afeganistão é um país rigoroso, onde os invernos são longos e rigorosos e os verões escaldantes; cada produto é s ...