Rechta (cozinha do Magrebe): Rechta (às vezes também escrito richta) é um prato feito com massa fresca artesanal, […]
Massa
Skioufichta (culinária cretense)
Skioufichta (cozinha cretense): Skioufichta é uma massa tradicional e artesanal de Creta. Eles são feitos de farinha […]
Astakomakaronada (cozinha grega)
Astakomakaronada (cozinha grega): Astakomakaronada é uma especialidade culinária típica da cozinha grega. São massas, geralmente […]
Laghman (cozinha asiática)
Laghman (cozinha asiática): “Laghman” é o nome de vários pratos da Ásia Central feitos de macarrão esticado, […]
Gnudi (cozinha italiana)
Gnudi (cozinha italiana): Gnudi é um prato tradicional italiano originário das províncias de Grosseto e Siena, […]
Sevai (cozinha indiana)
Sevai (Cozinha Indiana): Sevai é um tipo popular de aletria de arroz na Índia. Embora geralmente feito […]
Corzetti (cozinha italiana)
Corzetti (cozinha italiana): Corzetti (ou croxetti) é uma espécie de massa típica da cozinha da Ligúria do noroeste […]
Sopa de macarrão
Sopa de macarrão: sopa de macarrão se refere a uma variedade de sopas com macarrão e outros ingredientes [...]
Macarrão de celofane
Macarrão de celofane: o macarrão de celofane é um tipo de macarrão transparente feito de amido, como o amido de feijão mungo, [...]
Papiri (massa italiana)
Papiri (massa italiana): a massa italiana de papiri leva o nome de sua semelhança com folhas de papiro (*) […]
Garak-guksu (culinária coreana)
Garak-guksu (culinária coreana): Na culinária coreana, garak-guksu (가락국 수) são macarrão de farinha de trigo grosso e [...]
Cūmiàn (culinária chinesa)
Cūmiàn (culinária chinesa): Cūmiàn ([literalmente "macarrão espesso") são macarrões chineses grossos feitos de farinha [...]
Carrettiera alla (cozinha italiana)
Carrettiera alla (cozinha italiana): Pasta alla carrettiera (literalmente massa dos carroceiros) é uma receita típica da Sicília […]
Ncasciata (cozinha italiana)
Ncasciata (cozinha italiana): Pasta 'ncasciata é um prato de massa italiana encontrado na maior parte da província de […]
Khanom chin (cozinha tailandesa)
Khanom chin (culinária tailandesa): Khanom chin são macarrão de arroz fresco e fino da culinária de [...]
Yakiudon (culinária japonesa)
Yakiudon Yakiudon (culinária japonesa): Yakiudon (焼 き う ど ん, em francês, udon frito) ou 焼 き 饂 飩 é um prato regional de […]
Pastítsio (cozinha grega)
Pastítsio (cozinha grega): Pastítsio (em grego: το παστίτσιο, do pasticcio italiano) é um prato da culinária […]
Hilopites (culinária grega)
Hilopitas (culinária grega): Hilopitas ou hilopitas (grego: χυλοπίτες) são massas tradicionais gregas feitas de farinha […]
Tli tli (cozinha argelina)
Tli tli (cozinha argelina): Os tli tli são pequenas massas argelinas feitas à mão. Eles são […]
Cacio et pepe (cozinha italiana)
Cacio et pepe (culinária italiana): Cacio e pepe são massas italianas feitas com cacio (outro nome [...]
Pici (cozinha italiana)
Pici (cozinha italiana): Pici é uma espécie de espaguete grande feito de massa de espaguete fresca [...]
Misua (comida chinesa)
Misua (cozinha chinesa): Misua (também escrito mee sua ou miswa) é uma variedade muito fina de macarrão […]
Gnocchi alla sorrentina (culinária italiana)
Gnocchi alla sorrentina (cozinha italiana): Os nhoques Sorrentina são assim chamados porque são originários de […]
Ziti tagliati (cozinha italiana)
Ziti tagliati (culinária italiana): A massa Ziti tagliati é uma massa curta, redonda e de seção oca da Ligúria. […]
Crouzet (massa)
Crouzet (massa): Um crouzet é uma massa comestível feita nos Alpes Provençais, com variações fora deste […]
Conchigliette (cozinha italiana)
Conchigliette (culinária italiana): comumente chamada de "conchigliette" (conchas) por causa de sua forma de concha, eles são [...]
Trenette (cozinha italiana)
Trenette (cozinha italiana): Trenette é um tipo de massa seca, estreita, plana e seca de Gênova e […]
Spaghetti alla chitarra (cozinha italiana)
Spaghetti alla chitarra (culinária italiana): Spaghetti alla chitarra, também conhecido como tonnarelli ou maccheroni alla chitarra (do dialeto Maccarunə) [...]
rigatoni
Rigatoni: Rigatoni são massas italianas em forma de tubos estriados, maiores que penne e […]
Tempo em Cavatelli
Cavatelli: Cavatelli é um tipo de massa fresca italiana de cerca de 3 cm e com uma borda enrolada. Descrição: O […]