Chip de lagosta: O chip de lagosta é uma pequena e deliciosa lagosta do Mediterrâneo. Veja Lagosta. … Olá, você deve […]
Peixe e frutos do mar
Lagosta (crustáceo)
Lagosta: A lagosta é um crustáceo ambulante decápode (dez patas) (família Palinuridae), caracterizado por antenas muito longas, […]
Pageot (peixe)
Pageot (peixe): O pageot é um peixe teleósteo de água do mar (que tem um esqueleto completamente ossificado, com uma barbatana caudal […]
Pagre (peixe)
Pargo (peixe): Pargo é um peixe marinho da família Sparidae (nome científico: pagrus pagrus), […]
Garoupa)
Mérou (peixe): O termo garoupa é um nome vernáculo que designa em francês várias espécies de peixes do mar, […]
Dorade (peixe)
Pargo (peixe): O termo pargo (ou pargo) refere-se a várias espécies de peixes de água do mar com bom gosto. […]
Dourada do mar real (peixe)
dourada (peixe): dourada (Sparus aurata), ou dourada, é uma espécie de peixe ósseo de água salgada […]
Julienne (peixe)
Julienne (peixe): Julienne é um peixe de água do mar das costas do Canal e do Atlântico (família de […]
Maruca azul (peixe)
Blue ling (peixe): Blue ling é o nome comum para dois peixes de água salgada da família Gadidae, […]
John Dory (peixe)
John Dory (peixe): John Dory é o nome em inglês para John Dory. Ele é chamado de "John-dory" pela deformação de um […]
Desconhecido (peixe)
Desconhecido (peixe): O desconhecido é um peixe migratório, da família Salmonidae, que se encontra no Extremo Norte […]
Ide melanote (peixe)
Melanote Ide (peixe): O Melanote Ide é um peixe potamódromo, ou seja, peixe de rio ou de água doce. Esta espécie é […]
Búzio (molusco)
Búzio (molusco): O búzio comum (palavra proveniente do flamengo wullok que significa "caracol", chamado búzio, búzio grande, bourgot ou búzio, […]
Dedo queimado (no)
Queimador de dedos (à la): A expressão “à la torche-doigt ou queimador de dedos” aplica-se a um método de preparação e […]
Cusk (peixe)
Cusk (peixe): Cusk é um peixe de água salgada da família Gadidae (nome científico: Gadus […]
Lúcio (peixe)
Lúcio: O lúcio é um peixe de água doce, (família Esocididae), com cabeça alongada e mandíbulas fortes forradas com pequenos […]
Bonito (peixe)
Gaiado: O gaiado é um peixe migratório de mares quentes, próximo do atum (família Scombridae). Skipjack, também chamado de […]
Bondelle (peixe)
Bondelle (peixe): O bondelle (palavra proveniente do gaulês bunda que significa "fundo") é um peixe de água doce (família Salmonidae) de […]
Blenny (peixe)
Blennie (peixe): Um blenny é um pequeno peixe de rio (família Blenniidae – Nome científico: Salaria fluviatilis) […]
Bacalhau Preto (peixe)
Bacalhau preto (peixe): O bacalhau preto (ou bacalhau preto raro ou sablefish; em francês carvoeiro ou carvoeiro) é […]
Black-bass (peixe)
Black-bass (peixe): O black-bass (preto poleiro em inglês) é um peixe de água doce próximo ao poleiro (nome científico: […]
Pervinca (molusco)
Pervinca (molusco): A pervinca (de “bigorne”, uma palavra provençal para uma pequena bigorna em referência à sua aparência) é uma pequena […]
Berryx (peixe)
Beryx (peixe): O beryx é um peixe de mar plano (família Berycidae), de cor vermelho-alaranjada, possui […]
Olhos lindos (peixe)
Olhos bonitos (peixe): Os olhos bonitos são um peixe de água salgada da família Sparidae. Os juvenis da espécie, […]
Barbel (peixe)
Barbo (peixe): O barbo é um peixe de água doce, com barbos (Família Cypriniformes), com carne estimada. Oblongo […]
Barra de Peixe)
Bar: O bar é um peixe marinho (família Moronidae), pescado principalmente no Mediterrâneo e chamado de "lobo" [...]
Banka (truta)
Banka (truta): A truta Banka é criada em grandes tanques de aquicultura alimentados pela água do rio […]
Balista (peixe)
Peixe-porco (peixe): O peixe-porco é um peixe de água quente (família Balistidae), com um corpo achatado, em forma de […]
Baleia
Baleia: A baleia é um grande mamífero marinho da ordem Cetacea, caçado por sua gordura e carne em […]
Balaou (peixe)
Saury (peixe): O saury é um peixe marinho com a forma e comprimento de uma sardinha; […]