Farinha de milho: A farinha de milho é uma farinha obtida por moagem a seco de grãos de milho. De acordo com […]
Padaria e confeitaria
Farinha de Soungouf
Farinha de Soungouf: A farinha de Soungouf (uma palavra do Wolof sunguf) é uma farinha de milho usada na África […]
Farinha de coco
Farinha de coco: O termo “fibras de coco” deve ser usado em vez de “farinha de coco […]
Farinha de Kamut
Farinha de Kamut: A farinha de Kamut é feita a partir de uma cultivar de trigo Khorasan, cujas sementes […]
Farinha de grão de bico
Farinha de grão de bico: A farinha de grão de bico é produzida pela moagem das sementes de uma leguminosa, […]
Farinha de castanha
Farinha de castanha: A farinha de castanha é uma farinha feita de castanhas, uma fruta particularmente rica em açúcares lentos. […]
Farinha meslin
Farinha de meslin: No passado, o meslin, como a maioria dos cereais da época, era moído para obter farinha, […]
Farinha de aveia
Aveia: A aveia (ou aveia) é produzida a partir de aveia descascada e moída em […]
Farinha de aveia
Farinha de aveia: A farinha de aveia feita de trigo, que vem nos tipos 45 e 55, é mais rica […]
Farine d'épeautre
Farinha de espelta: A farinha de espelta pequena ou farinha de espelta pode ser feita de dois tipos de grãos […]
Farinha integral
Farinha Integral: A farinha integral é um tipo de farinha que contém em grande parte os elementos do grão. Produzido […]
Farinha de cevada
Farinha de cevada: A farinha de cevada é feita de cevada. A cevada comum é uma planta herbácea anual com espigas que possuem […]
Farinha de soja
Farinha de soja: A farinha de soja é feita de soja amarela, que foi previamente seca. […]
Farinha de centeio
Farinha de centeio: A farinha de centeio é procurada para fazer pão, especialmente por seu valor dietético. […]
Ataque de farinha
Farinha Atta: A farinha Atta é uma farinha de trigo indiana não refinada usada para fazer a maioria […]
Farinha - Tabela resumo dos tipos de farinha francesa
O teor de cinzas: Os fabricantes de farinha dificilmente ajudam o consumidor de farinha com a indicação do "tipo [...]
Torta de Berry
Berry Pie: Berry Pie (ou truffiat) é um prato tradicional de Berry feito com batatas, cebolas, […]
Farinata
Farinata: Em italiano, o prato chamado “farinata” significa “feito de farinha”. Em Nice e na Riviera Francesa, […]
cruffins
Cruffin: Um cruffin (contração de crescente e muffin) é a versão híbrida de um croissant e um muffin. Sua criação seria […]
Clafoutis
Clafoutis: Um clafoutis é uma sobremesa rústica e familiar de Limousin, Borgonha e Franche-Comté, preparada com […]
Krisprolls
Krisprolls: Krisprolls são pães torrados de marca registrada pela empresa Pagen, que é uma empresa de alimentos sueca […]
Papadum (culinária indiana)
Papadum (cozinha indiana): Papadum são uma espécie de grandes batatas fritas ou rissóis indianos que são muito difíceis […]
Flamekueche
Flammekueche: O Flammekueche é uma tarte flambée (em Alemannic/Alsatian flàmmeküeche) ou o flame-küche ou Flamenkuch, às vezes abreviado como flamms […]
Bolo chiffon
Bolo de chiffon: O bolo de chiffon (também chamado de bolo de chiffon) é um bolo americano muito leve, mas coberto com […]
Bourdelot
Bourdelot: Bourdelot é uma especialidade culinária da Normandia. É uma pastelaria que consiste em colocar uma maçã, descascada ou […]
Racahout
Racahout: Racahout (palavra do árabe racaou) é um amido alimentar usado no Oriente Médio, especialmente entre os árabes e [...]
Pão de ló e creme
Zuppa Inglese: A zuppa inglese é uma sobremesa devido aos sorveteiros napolitanos que vieram se instalar nas grandes cidades da Europa […]