Óleo de amendoim: extraído do amendoim. É um óleo claro muito versátil que funciona bem em pratos cozinhados asiáticos preparados no wok.
Óleo de argão, com aroma almiscarado, produzido exclusivamente no sudoeste de Marrocos.
Óleo de abacate: Este é um óleo rico em ácidos graxos monoinsaturados, que é usado frio em vinagretes e maioneses, e para dar sabor a carnes brancas e peixes grelhados.
Óleo de gérmen de trigo: É um óleo rico em poliins...
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