Aceitada (cozinha espanhola): As aceitadas são um doce artesanal típico de Zamora (comunidade autónoma de Castela e Leão) que se confeciona durante a Semana Santa de Zamora (13 a 20 de abril).
Os pastéis aceitos são redondos, compactos e de cor ocre devido ao banho de ovo.
Preparação das aceitadas: Os ingredientes básicos são óleo comestível, farinha, açúcar, ovos inteiros, gemas, essência de anis e um copo de anis verde. Geralmente são cozidos...
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