Achappam (culinária indiana): O achappam é um biscoito indiano aromatizado com água de rosas frita feita de farinha de arroz.
A palavra achappam vem de "achu" que significa bolor e "appam" significa alimento feito de farinha.
Originalmente, era um alimento cristão sírio que se acreditava ter vindo da influência holandesa.
Em Kerala, é um lanche essencial para os cristãos em dias especiais como o Natal e as cerimônias de casamento.
Preparação: O achappam é feito usando ...
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