Tomato sablon: Um produto italiano, tomate sablon (marca registrada) é tomate seco em pó. Toda a intensidade do sabor e a frescura dos tomates maduros colhidos no verão na planície do Pó e secos
Na culinária, é usado para polvilhar como tempero em legumes cozidos, purês, massas, saladas, torradas e sopas ou para usar como base para um molho uma vez reidratado com azeite.
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