As sementes de ervilha secas são chamadas de "ervilhas secas"; eles são deixados no campo até que estejam completamente maduros, então eles são secos.
Ervilhas secas inteiras requerem um período de imersão em água de pelo menos 12 horas antes de cozinhar. Às vezes, o bicarbonato de sódio é adicionado para...
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