Arboricultura: nf (palavra proveniente de arbori- e cultura). Arboricultura é o cultivo de árvores. Arboricultura florestal (silvicultura). Arboricultura ornamental […]
Glossário do produto
Rabe de brócolis
Rabe de brócolis: Rabe de brócolis ou rapini (nome botânico Brassica rapa Grupo Cima di Rapa = Brassica ruvo) é uma espécie […]
nabo
Grelos: Grelos é um broto de brócolis rabe colhido antes da floração, com sabor que lembra brócolis, mas também […]
Caril Imperador
Curry Imperator: O curry Imperator é uma mistura de especiarias composta por cúrcuma, coentro, feno-grego, cominho e pimenta, sementes […]
apicultura
Apicultura: n.f. (palavra vinda do latim apis “abelha” e cultura). A apicultura é uma técnica de criação […]
Alcachofra Romanesco
Alcachofra Romanesco: A alcachofra Romanesco é uma variedade que produz maçãs roxas de bom tamanho ((família Asteraceae – […]
Carciofi alla giudìa (culinária italiana)
Carciofi alla giudìa (cozinha italiana): Carciofi alla giudìa (literalmente “alcachofras judaicas”) é uma das […]
Nabo
Turnep: nm (palavra vinda do inglês turnip, turnep, from to turn “to turn”, e do inglês antigo naep “[…]
Purê de tomate
Purê de tomate: O purê de tomate é um líquido espesso feito ao cozinhar e escorrer os tomates. […]
Pânico
Pânico: nm (palavra do latim panicum, de panus “fio de tecelão”). A palavra “Pânico” […]
Aroma
Aruman: Aruman (nome botânico: Ischnosiphon arouma) é uma espécie de planta herbácea neotropical (*) pertencente ao […]
Yukon Gold (batata)
Yukon Gold (batata): Yukon Gold é uma variedade de batata de polpa amarela cultivada […]
picride
Pica-paus: Os pica-paus são um gênero de plantas herbáceas da família Asteraceae (anteriormente família Compositae), […]
óleo de fígado de bacalhau
Óleo de fígado de bacalhau: O óleo de fígado de bacalhau é derivado do fígado de bacalhau (peixe). […]
Cebola Tropea
Cebola Tropea: A cebola vermelha Tropea é originária da Calábria, na Itália. Provém de uma planta vegetal de […]
dulse apimentado
Dulse apimentado: O dulse apimentado é uma alga vermelha (família Rhodophyceae – Nome botânico: Osmundea pinnatifida), Sua cor […]
Óleo de linhaça
Óleo de linhaça: O óleo de linhaça ou "óleo de linhaça" é um óleo vegetal […]
cerejeira do japão
Cereja japonesa: A cereja japonesa (nome botânico: Prunus serrulata) é uma espécie de cerejeira nativa da Ásia […]
Botânica
Botânico: adj. e nf (palavra vinda do grego botanikê adj.feminino, de botanê “planta”). Palavra " […]
Loops Froot
Froot Loops: “Froot Loops” é uma marca de cereal matinal com sabor de frutas produzido por […]
laranja chocolate
Laranja chocolate: As laranjas chocolate (família Rutaceae – nome botânico: Citrus sinensis umbigo) são laranjas doces, […]
Ginger Sakay tany de Madagascar
Gengibre Sakay tany de Madagascar: Cultivado na região de Moramanga, as raízes do gengibre Sakay tany de Madagascar […]
Sataraš (cozinha dos Balcãs)
Sataraš (cozinha dos Balcãs): Sataraš é um ensopado leve de vegetais feito com pimentão, tomate, cebola e […]
Ajvar (cozinha dos Balcãs)
Ajvar (culinária balcânica): Ajvar (escrita cirílica: Ajвар, Aйвар) é um condimento feito principalmente de pimentão doce e […]
Matbucha (cozinha judaica)
Matbucha (cozinha judaica): Matbucha (hebraico: מטבוחה maṭbūkhah) é um condimento judeu marroquino. É uma salada cozida […]
Pinheiro silvestre
Pinheiro silvestre: O pinheiro silvestre é uma espécie de árvore da família Pinaceae (nome botânico: Pinus sylvestris) […]
Ginger Kogane
Gengibre de Kogane: O gengibre de Kogane é um gengibre japonês frequentemente comparado ao gengibre chinês. No entanto, tem muito mais […]
Iyokan (fruta cítrica japonesa)
Iyokan (fruta cítrica japonesa): Iyokan é uma fruta cítrica japonesa da família Rutaceae (nome botânico: Citrus iyo).
Horticultura
Horticultura: nf (palavra vinda do latim hortus “jardim”, depois da agricultura). A horticultura é o ramo da agricultura que compreende […]
tomate uva
Tomate Grape: Um tomate grape é uma variedade de tomate que se acredita ser de origem do sul da Ásia, semelhante em forma […]