Beterraba crapaudine: locut. A beterraba crapaudine é uma variedade de beterraba vermelha que pode ser cozida em fogo de lenha. É duas vezes mais doce que a beterraba tradicional e sua carne vermelha fica macia após o cozimento.
A lula beterraba é longa em vez de redonda e recentemente foi usada para fazer batatas fritas.
A beterraba sapo leva o nome de sua pele que se assemelha a de um sapo.
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