É um líquido amarelo claro a âmbar, xaroposo e bastante doce, com teor alcoólico geralmente inferior ao do saquê (11-18°). É feito com arroz glutinoso cozido, fermentado por um koji com adição de conhaque (na maioria das vezes shōchū). Ao contrário do sa...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.