Minatamis na saging (cozinha filipina): Minatamis na saging (literalmente “banana doce”) é uma sobremesa filipina feita de bananas saba cozidas em calda de açúcar (chamada arnibal) feita com açúcar mascavo e água.
Algumas receitas também adicionam um pouco de sal e extrato de baunilha. Pode ser consumido puro ou adicionado como ingrediente a outras sobremesas (especialmente para o halo-halo).
Acrescentar leite e gelo picado à sobremesa também permite obter outra sobremesa...
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