Tukneneng (culinária filipina): Tukneneng é uma tempura filipina feita de ovos de pato cozidos fritos em uma massa de laranja. Uma variação popular de tukneneng é kwek kwek. A principal diferença entre os dois é o ovo utilizado. O kwek kwek é tradicionalmente feito com ovos de codorna revestidos com pasta de laranja feita de uma mistura de pó de urucum, farinha e água, enquanto o tukneneng é feito com ovos de cana. ...
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