Palačinka (culinária do Leste Europeu): A palačinka é um tipo de panqueca nativa da Europa Central e Oriental, uma vez assada, a massa fina é recheada com geleia (especialmente damasco), queijo cottage, frutas (avelãs ou nozes), frutas, coco, chocolate ou mesmo com espinafre, com carne picada e com queijo de pasta mole. Nomes: O prato era conhecido e muito utilizado em toda a monarquia austro-húngara. Seu nome varia dependendo do país: - palatschin ...
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