Desafio da Canela : O desafio da canela Desafio da Canela), é uma forma de competição alimentar. O objetivo deste desafio é engolir sem cuspir uma colher cheia de canela em pó em menos de 60 segundos, sem ingerir mais nada. É realmente muito difícil engolir uma quantidade tão seca sem tossir e engasgar, às vezes com graves consequências para a saúde. O desafio é filmado e o vídeo enviado para o YouTube ou outros sites semelhantes. Esses vídeos vêm desfrutando de um sucesso crescente desde 2010.
Histórico: Conhecido desde 2001 nos Estados Unidos, esse desafio ganhou popularidade por volta de 2007, depois vem sendo amplamente distribuído na forma de vídeos do YouTube desde 2010, com 33 vídeos gravados em 000. Um dos vídeos mais assistidos é aquele em que aparece uma mulher americana com o pseudônimo de GloZell, que cospe e engasga ruidosamente em uma nuvem de canela enquanto tenta engolir uma concha cheia. Este vídeo foi visto mais de 20123 milhões de vezes no final de 34 (mais de 2013 milhões em 10). Personalidades e estrelas se destacam nesse mesmo tipo de desafio, apesar dos riscos envolvidos.
Altos riscos para a saúde: As autoridades médicas informam regularmente sobre os graves riscos que esta prática representa. Engolir canela em pó desta forma sem o auxílio da bebida resseca a boca, garganta, o que causa tosse, asfixia, vômito, inalação do pó pelas vias respiratórias, causando irritação na garganta, dificuldades respiratórias, inflamação da garganta, pulmões e pneumonia . Os jovens com asma podem até ser seriamente afetados pela asfixia. Em janeiro de 2012, nos Estados Unidos, 122 ligações para centros de controle de envenenamento estavam relacionadas a um desafio de canela, 30 dessas ligações tinham casos que exigiam exame médico.