Corrida de garçons de café : A corrida dos garçons é uma corrida que põe à prova garçonetes e garçons de café e seus talentos para velocidade e equilíbrio. Os meninos correm carregando uma bandeja na qual são colocados copos e uma garrafa cheia de líquido e que devem obrigatoriamente permanecer na bandeja até o final.
História da corrida de garçons: Existem muitos arquivos com corridas de garçons em Paris, Londres, Berlim ou Genebra no início do século XX. Apesar das incertezas, é amplamente aceito que a corrida dos garçons teve origem na França.
Tradicionalmente, as corridas de garçons são realizadas para melhorar o reconhecimento da profissão de garçons em Paris. É por isso que as corridas de hoje mantêm uma ligação com a cultura francesa e os organizadores costumam agendar para 14 de julho.
Conceito da corrida: O conceito da corrida de garçons é bastante simples. Os meninos devem completar uma rota de corrida o mais rápido possível, mantendo o conteúdo de seu tabuleiro intacto. Muitas, muitas regras e desafios foram adicionados à corrida tradicional. Originalmente, as regras da corrida pareciam proibir os meninos de competir. De fato, a corrida estava aberta apenas a profissionais que tinham que competir nas condições exatas de seu serviço, ou seja, andando rapidamente sem nunca correr.
Muitas corridas nos dias de hoje permitem corridas e até prevêem condições de sprint ou revezamento entre os vários competidores divididos em equipes.
Hoje: A corrida atravessou continentes. Hoje, corridas de garçons podem ser encontradas em mais de 53 países. De Hong Kong a Washington, DC, de Bruxelas a Jerusalém ou de Buenos Aires ao Japão, os garçons são homenageados por um dia e dão um show para o deleite dos espectadores que vêm apoiá-los. Em 2011, a corrida dos garçons de café voltou aos paralelepípedos de Paris, que havia negligenciado por mais de 10 anos. Até o momento, mais de 724 corridas de garçons em todo o mundo desde seu início foram referenciadas pelo site internacional de corridas de garçons4. E de acordo com este site, as corridas são adicionadas à longa lista regularmente.
Organizadores: Aqui está uma lista de organizadores típicos: escritório de turismo (Trouville, 2011), sindicato (Paris, 2011), café e restaurante (Nova York), hotel e grupo hoteleiro (Hong Kong, 2010), produtor de bebidas (Paris, 2011), produtor de eventos (Brisbane 2010), Alliance Française (Sydney, 2010), escola de hotelaria (Pontivy, 2011), festival (Portland), sociedade de proprietários de cafés em Genebra.
Vencedores: Os vencedores das corridas geralmente recebem prêmios. Muitos deles admitem que sua vitória contribuiu, direta ou indiretamente, para o avanço na carreira profissional. É o caso, por exemplo, de Bassel Halawani, vencedor da corrida de Jerusalém em 2009 e que foi nomeado gerente alguns dias depois de sua vitória.). Segundo ele, as corridas impulsionaram sua carreira, dando-lhe a oportunidade de mostrar suas qualidades e sua determinação.