Omega-3: nm Omega-3s pertencem à família de ácidos graxos poliinsaturados essenciais.
Eles são chamados de "essenciais" porque nosso corpo não sabe sintetizá-los e eles são essenciais para nós; devemos fornecê-los através de nossa dieta. Foi ao tentar explicar por que a frequência de doenças cardiovasculares era tão baixa entre os esquimós da Groenlândia que os pesquisadores descobriram os poderes do ômega-3. Eles perceberam que a comida dos esquimós era...
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