Churrasco : nf o churrasco (ou barback ou churrasco; churrasco) é de carne, carne fresca e, especialmente, carne de má qualidade (dura, gordurosa, etc.).
A palavra "barbaque" provavelmente data da Guerra da Criméia e vem do romeno bater (carneiro), derivado do latim berbex (ovelha) O termo vizinho churrasco, de origem espanhola e usada por haitianos ou mexicanos para designar uma grelha poderia ter dado origem à palavra americana churrasco, que foi adotado de forma muito geral na França e em muitos países europeus, ao mesmo tempo que o método de grelhar praticado com este utensílio.
Carne Corrompida; Comida ; carne (corpo), carne (prostituta).
Espalhar a barbaque: cair.
Traga seu churrasco: chega, vem.
Mulheres destinadas a abastecer bordéis.
Comerciante de Barbaque: intermediário que busca novas hospedeiras para um bordel.
Sair do barbaque: morrer, ser morto.
Citação do escritor francês Louis-Ferdinand Destouches, conhecido como Céline (1894-1961): "Ainda outras construções mais enormes para os fartos barbaques, a carne confitada por armazéns, em frigorífico seco, em remoulades, em carne de veado tão prodigiosa, miríade de salsichas com casca picada, altura dos Alpes!…” no romance A banda de Guignol. (1952).