Demerara: O açúcar Demerara é uma variedade de açúcar mascavo não refinado de plantações nas Maurícias (Oceano Índico).
Este açúcar é um tipo de açúcar mascavo loiro com grandes cristais revestidos com uma camada mais espessa de melaço. Seus cristais são dourados e crocantes, perfeitos para dar textura ao Streusel e crocante à fruta. Também é delicioso no café e no chá.
Fica como açúcar mascavo.
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.