Salsicha quente: A salsicha Lyonnais é uma especialidade culinária tradicional e institucional da cozinha Lyonnais, feita a partir de salsicha Lyonnais para ser cozida, cortada em fatias, geralmente servida com batatas, lentilhas, molho de vinho tinto, salada ou brioche de salsicha. , possivelmente trufado ou com sabor de pistache, é um dos pratos favoritos da culinária lionesa, e os bouchons lioneses.
Salsicha para cozinhar...
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