Pupus
Pupusa (cozinha salvadorenha): Pupusa é um prato salvadorenho mantido pela tradição estabelecida de geração em geração. A pupusa é um pão achatado muito comum em El Salvador (e também em Honduras) feito de farinha de milho ou farinha de arroz, semelhante à arepa venezuelana e colombiana. Em El Salvador, a pupusa foi declarada prato nacional e tem um dia específico para celebrá-la. Geralmente é recheado com um ou mais ingredientes ...
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