Produção e Consumo de Ovinos: Carne de carneiro e leite de ovelha foram uma das principais fontes de proteína consumida pelos humanos após a mudança da caça e coleta para a agricultura. A palavra "carneiro" é usada para carneiro com pelo menos dois anos de idade, a palavra "cordeiro" é usada para ovelhas imaturas com menos de um ano e geralmente muito mais jovens, e a palavra ovelha para ovelhas com menos de um ano, mas tendo parido pelo menos ...
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