A rue du Pont-Neuf corre ao longo do distrito de Halles em Paris onde na época serviam enormes batatas fritas cortadas rudemente a uma faca, muito enérgicas e práticas de comer para os fortes de Les Halles que não saberão muito (...) felizmente não as batatas fritas servidas atualmente nos muitos restaurantes de fast food que invadiram as instalações.
As maçãs Pont-Neuf estão em palitos...
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