Klepon (cozinha indonésia): Klepon (ou kelepon) é um lanche de bolinhos de arroz doce da Indonésia (Java) recheados com açúcar de palma derretido e cobertos com coco ralado.
De origem javanesa, os bolinhos de arroz glutinoso de cor verde são um dos kue tradicionais populares na culinária indonésia.
Também é comumente encontrado em países vizinhos como Malásia, Brunei e Cingapura como onda-onda.
Ingredientes e modo de cozedura: O...
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