Batata gratinada ou batatas à la dauphinoise, é um prato francês de origem dauphinois, feito com batatas e creme de leite fresco. Este prato é conhecido na América do Norte como "batatas gratinadas au" (Estados Unidos e Canadá de língua inglesa) ou "batatas au gratin" (Canadá de língua francesa).
O dauphinois gratinado foi...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.