Eduardo VII: "Edward VII" é o nome dado, na culinária clássica, a muitas preparações dedicadas ao rei da Grã-Bretanha e Irlanda (Londres 1841 - id. 1910).
Este gourmet bem informado dedicou-se a pratos sumptuosos: pregado Príncipe de Gales, escalfado, guarnecido com ostras e mexilhões fritos e coberto com um molho de champanhe temperado com caril e engrossado com manteiga de lagostim.
Edward VII, escalfado em vinho branco e guarnecido com floretes em uma mistura de maçã duquesa, servido com um m...
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