É uma especialidade da Malásia muito popular tanto pela manhã no café da manhã quanto no jantar. Parece uma panqueca. É servido com uma xícara de molho, geralmente curry.
Ingredientes: panqueca, molho de caril (molho picante), legumes cozidos.
Variantes de roti canai: dependendo do acompanhamento, o roti se torna:
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