Gulai de carne
Gulai (culinária indonésia): o gulai é um prato de curry comumente encontrado na Indonésia e na Malásia. Os ingredientes podem ser aves, carne bovina, carneiro, carnes orgânicas, peixes, frutos do mar ou frutas e vegetais. Vegetais (como jaca verde ou folhas de mandioca) O molho consiste em uma rica mistura de açafrão, coentro, pimenta, galanga, gengibre, pimenta, chalota, alho, erva-doce, capim-limão, canela ...
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