Pastel (cozinha sul-americana): Os pastéis, também conhecidos como pastelles, no Caribe de língua inglesa, são um prato tradicional em vários países da América Latina e do Caribe. Em Porto Rico, República Dominicana, Trinidad e Tobago, no Caribe costa da Colômbia e do Panamá, parece um tamal. Na culinária da América Central, parece mais um patê britânico ou um calzone italiano. Em outros países de língua espanhola, pastel é um termo ...
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