Cendol (cozinha indonésia): Cendol é uma sobremesa tradicional originária da Indonésia. Il y est connu sous d'autres noms que son nom malais, notamment bánh lọt en vietnamien, lot chong en thaï (ลอดช่อง), mont let saung en birman (မုန့်လက်ဆောင်း), bang-aem lot (បង្អែមលត) ou nom lot (នំ លត) em Khmer.
Os principais ingredientes são farinha de arroz na forma de macarrão pandanus verde brilhante, leite de coco, açúcar de palma e gelo picado.
Etimologia: O dicionário de referência...
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