Feijão assado de Boston (cozinha americana): O feijão assado de Boston é uma variedade de feijão cozido, adoçado com melaço e aromatizado com carne de porco salgada ou bacon. Os peregrinos da colônia de Plymouth aprenderam essas receitas no início da década de 1620 e provavelmente adicionaram cevada ao fubá para inventar o pão integral da Nova Inglaterra (pão integral). O comércio triangular em ...
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