Servanin: o servanin é originário do sul de Savoy e do norte de Isère. Os seus frutos são curtos, ovais e de tamanho pequeno a médio. Quanto aos cachos, são muito cheios, cilíndricos e pequenos, alguns dos quais alados.
O preto azulado no início torna-se preto escuro quando as uvas atingem a maturidade. Então, com o tempo, pequenos grãos de cor verde vão sendo adicionados gradualmente à videira. Esta cortina é complementada pelo verde claro das folhas de tamanho médio.
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