Servagnin: A uva Servagnin é uma uva preta quase milagrosa. Na verdade, não demorou muito para que essa variedade de uva desaparecesse para sempre. Também foi necessário todo o amor de Marie de Bourgogne e a paixão dos vinicultores de Morges no cantão de Vaud, na Suíça, para oferecer uma nova vida a este cru excepcional.
Tudo começou em 1395, sob o reinado de Philippe Le Hardi, duque da Borgonha. Sua filha, Maria, grávida de Amédée VIII, duque de Sabóia, fugiu da peste e se refugiou em Sa ...
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