Maturação da colheita: gafanhoto. Esta maturação é essencial na produção de um vinho de qualidade. O grau ideal de maturidade determinará a data da colheita. Para isso, podemos nos referir ao ban des vendanges publicado pelas prefeituras responsáveis pela região vinícola. É proclamado de acordo com as condições climáticas específicas da região. Assim, em latitudes mais altas, o amadurecimento da uva é mais tardio. A maturação também é mais precoce para as vinhas expostas...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.