Ménagier de Paris (Le): Le Ménagier de Paris é um tratado anônimo sobre moralidade e economia doméstica, composto por volta de 1393 por um rico burguês parisiense para sua jovem esposa. A obra foi publicada pela primeira vez, em 1846, por um estudioso, O barão Jérôme Pichon, que supõe que o autor, provavelmente inspirado no Viandier de Taillevent, foi o reitor dos mercadores, advogado ou mesmo tesoureiro do rei Carlos VI (*). Ménagier, intercalado com contos e poemas, dá um. ..
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