Zinco: nm O zinco é um oligoelemento que desempenha um papel importante em vários processos fisiológicos, como renovação celular, síntese de proteínas, produção de energia a partir de carboidratos e proteção contra radicais livres. Também necessário para vários hormônios, incluindo a insulina, o zinco está envolvido no crescimento, metabolismo ósseo, condição da pele, defesa contra infecções, biologia da sexualidade, valorização dos sabores, etc.
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