Sacarose: nm A sacarose é um açúcar simples composto por duas moléculas: uma de glicose e outra de frutose que estão ligadas entre si.
A sacarose mais comum é o açúcar alimentar. É produzido a partir da extração da beterraba sacarina ou da cana-de-açúcar.
A sacarose é a forma de transporte de carboidratos nas plantas.
Cuidado para não confundir sacarose com sacarina, que é o "açúcar falso" que algumas pessoas usam...
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