Diagramas e nomes das diferentes partes dos cogumelos… Olá, você deve ser assinante para ler o resto deste artigo, […]
Cogumelos comestíveis
Shimeji
Shimeji: “Shimeji” (em japonês シメジ, 占地,:湿地) é o nome nativo japonês para um cogumelo que cresce […]
Hedgehog Hidne
Hedgehog hydne: O hedgehog hydne é uma espécie de fungo basidiomiceto da família Hydnaceae (nome botânico: Hericium […]
Trufa de Borgonha
Trufa de Borgonha: A trufa de Borgonha ou Tuber uncinatum, de seus nomes vernáculos franceses trufa de Borgonha, trufa [...]
Trufa da Lorena
Trufa de Lorraine: A trufa de Lorraine ou Tuber mesentericum é uma espécie de cogumelos comestíveis da família […]
Trufa de veado
Trufa de veado: A trufa de veado (ou trufa de veado) é uma espécie de cogumelo muito comum (Nome […]
Trufa: História - Geral e As diferentes espécies de trufas
A trufa: Muitas vezes ouvimos falar de tuber melanosporum, tuber magnatum, uncinatum (ou mesmo infelizmente às vezes tuber indicum). […]
Fígado de boi
Fígado de boi: o fígado de boi é um fungo comestível (classe dos basidiomicetos) com uma capa vermelha espessa, chamado [...]
Cogumelo preto
Fungo preto: O fungo preto (nome botânico binomial: Auricularia polytricha, sinônimo: Hirneola polytricha) é um fungo gelatinoso [...]
Sarcadon
Sarcadon: Veja Hydne…. Olá, Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e […]
Trufa de brumale
Trufa de brumale: A trufa de brumale (nome botânico: Tuber brumale, abreviatura de brumale), é uma espécie de cogumelo comestível de […]
Meadowsweet
Rosé des prés: Ver Agaric…. Olá, Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links […]
Cogumelos
Cogumelos: Na culinária, o termo "Cogumelos" geralmente designa cogumelos botão que não são usados apenas em muitos […]
Maças mágicas
Maçãs mágicas: "Maçãs mágicas" é o nome dado às trufas pelo escritor francês George Sand (1804-1876). Veja Trufa…. Bom dia, […]
Pólipo escamoso
Pólporo escamoso: O pólipo escamoso (nome botânico: Polyporus squamosus) é uma espécie de fungo basidiomiceto lignícola da […]
Scams
Trufa: A trufa é o nome vernáculo dado ao corpo de frutificação comestível de um fungo ascomiceto ectomicorrízico (nome científico: Tubérculo […]
Trufa branca alba (tartufi di Alba)
Trufa branca de Alba (tartufi di Alba): A trufa branca da Itália (Tuber Magnatum ou Tuber Magnatum Pico), também chamada de […]
Volvário sedoso
Silky Volva: O sedoso volva (nome botânico: Volvariella bombycina) é um cogumelo com capa sedosa, esbranquiçado e lamelas [...]
Trombeta da morte
Trombeta da Morte: A Trombeta da Morte é o nome comum da cratera, um cogumelo comestível da família Cantharellaceae. As vezes chamado […]
Tricoloma
Tricoloma: O tricoloma é um fungo carnudo e robusto (família dos Basidiomicetos - Nome botânico: Tricolomal), com cor branca, cinza, [...]
Rough Ring Strophair
Rough Ring Strophair: Rough Ring Strophair é um fungo da família Strophariaceae (nome botânico: [...]
Kinky sparassis
Frizzy Sparassis: O crespo Sparassis sparassis crispa, de seus nomes vernáculas, clavária crespa, morel de pinho ou mesmo couve-flor, é [...]
Shiitake
Shiitake: Shiitake é um cogumelo tipicamente asiático, cujo nome europeu é “lentin comestível” (ver Lentin), provavelmente […]
Saint Georges (cogumelo)
São Jorge (cogumelo do): Ver Mousseron…. Olá, Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, é […]
Russula Verdejante
Verdejante Russula: O Verdejante Russula (nome botânico: Russula virescens - família Russulaceae), também chamado de palomet, é um fungo macroscópico. […]
Russula
Russule: O gênero Russula, de seu nome vernáculo, russulas está entre os fungos mais comuns na floresta [...]
Psalion
Psalliote: O saliote é um cogumelo de prados e bosques, com lamelas rosadas, depois acastanhadas, cujo pé carrega [...]
Portobello
Portobello: O Portobello (família Agaricaceae - nome botânico Agaricus bisporus) é uma das variedades de cogumelos cultivados cultivados […]
funghino porcino
Porcino funghino: (plural porcini funghini). Cep, boleto em italiano. … Olá, você deve ser um assinante para ler o restante deste […]
Poliporo
Polypore: "Polypore" é um termo genérico que designa muitas espécies de fungos basidiomicetos carnudos (pólipos), crescendo em […]