Recuite: Recuite ou recuècha ou recuòcha (dialeto rouergat) é o nome de um queijo de soro do sul de Aveyron […]
Queijos franceses
Velay
Le Velay: O queijo "Le Velay" é o nome comercial de um queijo do Pays de la Loire: [...]
Artison (queijo)
Artison (queijo): O queijo Artison (ou queijo artesanal) é um queijo francês feito em Haute-Loire em Puy-en-Velay. […]
Queijo Cottage
Queijo cottage: O queijo cottage é um queijo fresco (muitas vezes chamado de queijo fresco) obtido por […]
Queijo - Lista de queijos franceses AOC
Esta lista de queijos franceses inclui queijos que beneficiam de denominações de origem controladas (AOC) e denominações de origem protegidas (AOP) […]
Buckshot
Chevrotin: Chevrotin é um queijo de leite de cabra pequeno (45% de gordura). O chumbo grosso é um […]
Delícia de Pommard
Délice de Pommard: Délice de Pommard é um queijo macio da Borgonha, semelhante à pasta Brillat-Savarin. […]
Maroilles
Maroilles: Maroilles (às vezes chamado de marolles) é um queijo que leva o nome de Maroilles, que é uma vila no norte […]
Mont d'Or
Mont d'Or: As denominações de origem "Mont d'Or" ou "Mont-d'Or" podem designar dois queijos macios de leite de vaca […]
Brillat-Savarin
Brillat-savarin: Brillat-savarin é um queijo criado em 1890 pela família Dubuc, perto de Forges-les-Eaux (Seine-Maritime), sob o […]