Balcão : nm Mesa, suporte longo e estreito, em que o comerciante recebe o dinheiro, mostra ou serve as mercadorias.
Contra-acidente: embriaguez.
Trabalhar no balcão: ficar bêbado.
Contra-aranha: comerciante.
Contra-calosidades: estômago inchado (por causa das bebidas); barriga grande adquirida por beber.
Counter fly: (do inglês barfly) Cliente regular.
Pontos e cruzamentos: cliente regular.
Vinho de balcão: qualquer vinho.
Contra-malária: doença devido ao excesso de álcool.
Laringite de bancada: ter uma voz rouca por beber muito; voz quebrada de beber.
Contra-ladrão: ladrão que pratica contra-roubo.
A expressão "Um Breve Contador": Uma história muito curta e divertida, típica de uma conversa de bistrô.
Nome brève tem aqui o sentido que lhe é dado nas publicações jornalísticas: é um conto, com poucas linhas.
Quanto ao balcão, no século XIV, era antes de mais nada a mesa em que o comerciante expunha as suas mercadorias e contava o dinheiro.
No século XNUMX, contador assume o significado de "uma espécie de mesa onde geralmente há uma gaveta com chave, e que os comerciantes usam, seja para contar seu dinheiro, ou para segurá-lo" (Dicionário da Academia Francesa de 1798), e também designa um daqueles locais de comércio estabelecidos em países distantes (pense em Chandernagor ou Pondicherry na Índia, por exemplo).
Na linguagem contemporânea, terá vários significados, mas designará em particular o zinco do bistrô que por muito tempo muitas vezes não é mais zinco.
expressão contra-resumo parece ter sido imaginado (ou, em todo caso, popularizado) por Jean-Marie Gourio em 1988, quando ele intitulou suas primeiras antologias com espirituosidade capturada diretamente durante essas conversas de bistrô.
– Citação do escritor americano John Fante (1909-1983): “Mais uma vez ela ficou em frente ao balcão esperando suas cervejas e seus olhos nunca me deixaram, brilhando com seu estranho desejo” no romance Pergunte à poeira (1939).
– Citação de Yvan Audouard, literato francês (1914-2004): “Bons contadores fazem bons amigos”.