Quebrado : adj. Que cortamos. (Corte com foice).
Quem não tem, quem tem pouco dinheiro (sem um tostão).
Estar (completamente) quebrado, quebrado como o trigo (duro como uma flor amarrada, sem um tostão, sem um tostão, seco).
A expressão "Quebrou (como o trigo)": muito pobre, estragado.
Quebrado, originalmente particípio passado do verbo Cortar, é uma metáfora simples que assimila o estado da bolsa da pessoa totalmente destituída (não sobra nada) ao do campo completamente ceifado (nada permanece).
Segundo Gaston Esnault, data de 1877.
Quanto à sua extensão com como trigo, teria aparecido em 1899. Se essa comparação é desnecessária, devemos também ver uma certa malícia, já que na gíria o trigo denota dinheiro.
E se a metáfora parece óbvia, ainda podemos notar que no século XNUMX, numa época em que as pessoas ainda andavam com dinheiro vivo em bolsas penduradas no cinto, o ladrão "ceifava" quando cortava .a bolsa e ganhava.