Pimentas Padrón: Pimentas Padrón (pimientos de Padrón, em espanhol) são uma variedade de pimentas (família Solanaceae - Capsicum annuum 'Padrón') nativas da província de La Coruña na Galiza (Espanha). É um pimentão muito doce ao paladar que mede apenas 5 a 10 cm.
Os pimentos Padrón são usados especialmente para tapas, grelhados (em sal grosso), em bolinhos ou em marinada.
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