Farinha de trigo amarela: A farinha de trigo amarela (também chamada de farinha de trança) é uma farinha particularmente harmoniosa e de sabor agradável.
O trigo amarelo é um cereal antigo, cuja cor amarela é explicada por um alto teor de carotenóides.
Esta farinha é particularmente adequada para pães, tranças e spaetzle.
Esta farinha de trigo naturalmente amarela, resultante da pesquisa varietal, dá aos produtos de panificação e pastelaria um miolo amarelo brilhante.
La ...
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