Tâmara branca: A tâmara branca é uma variedade de tâmara que cresce ao longo de pontos de água em uma única região do país, ou seja, Laghrousse, na wilaya de Biskra, na Argélia.
É uma data que não cresce em nenhum outro lugar. Seja no Iraque ou no Egito.
Dela se obtém o mel de tâmaras, que é o produto do esmagamento da tâmara e de seu caroço. Este mel tem vários benefícios para a saúde.
Veja a data.
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