Putu piring (cozinha indonésia): Putu piring ou kuih tutu é um kue tradicional da Indonésia feito de farinha de arroz cozida no vapor em formato redondo ou um lanche doce recheado com açúcar de palma. Também é encontrado em Cingapura, Malásia e sul da Tailândia sob vários nomes.
Geralmente é feito usando molde de aço inoxidável com uma forma de flor distinta. O kuih tutu de Cingapura tende a ser mais grosso e redondo, enquanto o pirant putu...
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