Groaty pudding (cozinha inglesa): Groaty pudding (também conhecido como groaty dick) é um prato tradicional do Black Country, na Inglaterra.
É feito de aveia embebida, carne, alho-poró, cebola e caldo de carne que são cozidos juntos a uma temperatura moderada de cerca de 150 ° C (302 ° F) por até 16 horas. No País Negro, é tradicional comer pudim grumoso na Noite de Guy Fawkes (*).
Em 1805 é mencionado como um alimento de ...
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