Prianik (cozinha russa): Prianik é um pão de gengibre muito popular na Rússia para acompanhar o chá, especialmente na época do Natal, mas também na Polônia, Lituânia, Bielorrússia e Suíça.
Também é chamado: em russo Пря́ник; plural Пря́ники, prianiki, em polonês ”piernik”, plural ”pierniki”.
Na Suíça, no cantão de Appenzell, é chamado Biberli (ou também Bärli-Biber).
É um pão de trigo, centeio ou outros cereais decorado com mel, nozes,...
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